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AMAZÔNIA CHURRASCARIA Steakhouse Brasiliana
Un salad bar con oltre 30 piatti da scegliere, OLTRE A 15 tagli diversi di manzo, maiale, pollo e agnello tagliati direttamente al vostro tavolo e accompagnati da banane fritte, yucca fritta, purè di patate con aglio, pane al formaggio brasiliano e ananas alla griglia. Cenate allegramente sulla veranda e divertitevi con una cena abbondante in un ambiente moderno e gradevole, circondato da elementi artistici e fiori colorati. Potrete servirvi a volontà. Le bevande e i dessert non sono inclusi.
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TANGO Griglieria Argentina (VIP)
Piccole costine di manzo; filetto, costata, controfiletto e Churrasco, Filet Mignon, costine di agnello, cernia dei Caraibi, scampi Rochelero, pollo Tango, fettuccine alla carbonara. L'ampio menù del Tango include la famosa carne argentina cotta alla perfezione su un'autentica griglia argentina. Ogni sera sono presenti ballerini di tango professionisti che danzano al ritmo di questa musica sensuale.
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MATHILDE & "M" Francese (VIP)
Timballo di tonno Tartare, Coquilles Saint Jacques, branzino cileno arrosto, Coq-Au-Vin, Tournedos au Poivre, filetto di ostriche saltate, soufflè di cioccolato o Grand Marnier , crepes suzette. Cucina francese di alta classe, servizio impeccabile e i migliori vini, il tutto in una tenuta di famiglia del 19° secolo rimodernata, elegante e spettacolare, nel centro della città.
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CUBA'S COOKIN' Cubano
Palomilla Steak, Ropa Vieja, maiale arrosto (Lechon), aragosta Enchilado, gamberi all'aglio, petto di pollo, pesce caraibico, churrasco cubano, piatti vegetariani. Gustate le specialità grigliate e delicatamente speziate in compagnia della musica latina live in questo intimo locale del centro. Oltre 200 dipinti di maestri cubani ed un'atmosfera calda e autentica.
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FRENCH STEAKHOUSE Internazionale
Crepes al granchio, Caesar Salad, calamari fritti, churrasco argentino, Filet Mignon, filetto di maiale, Cordon Bleu di pollo, Red Snapper Veronique. Gustate il menù Ambassador da cinque portate con una scelta di piatti per tutti i gusti. Una cena memorabile nella tradizione di un servizio attento ed eccellente da 25 anni.
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IGUANA JOE'S Caraibico/Messicano
Igua-na-chos, Quesadillas, Club Sandwiches, USDA Burgers, Jerked Chicken, gamberi al cocco, Sizzling Mahi-Mahi Fajitas, "Best Ribs in the Caribbean". Cucina caraibica di alto livello preparata al momento e gustata in un colorato e divertente ristorante con un bar leggendario in grado di servire cocktail frozen alla frutta ed elisir speciali da mezzo litro.
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LE DÔME Belga-Francese (VIP)
Caviale Beluga, prosciutto di Parma, escargots, scampi, Filet Mignon, sogliola di Dover, anatra all'arancia, costolette d'agnello, braciola di lonza di vitello, profiteroles. Cucina franco-belga raffinata e vini internazionali serviti con estrema eleganza nella Mediterranean L’Orangerie, nella terrazza fiorita La Galerie, e nelle eleganti sale Old World e Salvador Dali.
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RUMBA BAR & GRILL Griglieria Europea e Internazionale
Scaloppine in pasta sfoglia, animelle di vitello, carpaccio di salmone, Surf ën Turf, tris di salmone, Mahi-Mahi e gamberi, bistecca di tonno, mousse al cioccolato. Ubicato in zona centrale, il nuovo locale offre una cucina europea e internazionale con specialità alla griglia cucinate nella cucina a vista. Gustate la cena sulla fresca terrazza all'aperto oppure nell'elegante comfort della sala interna.
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SALT & PEPPER Internazionale
Le "tapas" includono Tapanade, carpaccio, gamberi al mango, pollo piccante, escargot all'aglio, manzo speziato, cozze impanate, manzo di Dijon, Brie fritto e salsa di mango, e specialità "Wine and Dine". Bar e ristorante dall'atmosfera calda e amichevole con musica live, specializzato in pesce caraibico e un menu internazionale di "tapas", i famosi piattini di origine Spagnola. Anche panini, minestre e insalate.
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SCANDALS Internazionale
Zuppa di pesce caraibica, gamberi Flying Dutch, carpaccio My Way, salmone alla siciliana, costine Strike, Scandalous Sate, costata alla griglia o Filet Mignon, Gado Gado, fettuccine in salsa vellutata. Un luogo d'incontro e un ristorante entusiasmante e popolare ubicato davanti al Seaport Cinema, che offre un menù internazionale creativo e delizioso, oltre a panini, hamburger e il menù del giorno preparato dallo chef.
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VENTANAS DEL MAR Internazionale (VIP) www.tierradelsol.com/restaurant/
Zuppa di granchio e mais, Snapper fritto in pastella, costine di agnello alla menta, petto d'anatra, vitello e gamberi, salmone Seared Napoleon, code di aragosta dei Caraibi, lonza di agnello, Filet Mignon. Un team di professionisti della cucina di alto livello prepara capolavori internazionali dai sapori caraibici. È possibile cenare comodamente all'interno oppure sulla terrazza intorno alla piscina con una vista spettacolare del campo da golf vicino al mare.
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BELLA LUNA Italiano
Insalata caprese, zuppa di pesce, peperonata con mozzarella, calamari fritti, prosciutto e melone, Funghi Portobello, gamberoni aglio e olio, vitello alla parmigiana, ravioli alla bolognese. I sapori dell'Italia sono presentati in un'elegante sala con un servizio cortese e amichevole. Oslin, il Restaurant Manager, vi farà sentire come a casa vostra.
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HOSTARIA DA VITTORIO Italiano (VIP)
Risotto alla pescatora, linguine allo scoglio, branzino al sale, sogliola alla mugnaia, ossobucco di vitello, nodino di vitello alla parmigiana. Lo chef e proprietario Vittorio Muscariello presenta un'unica ed incomparabile originalità e qualità nelle sue autentiche specialità italiane, servite con maestria in questo nuovo, elegante ma tipico ristorante.
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LA DOLCE VITA Italiano
Melanzane alla parmigiana, molluschi al forno, antipasti a buffet, spaghetti ai frutti di mare, vitello alla parmigiana, involtini di petto di pollo. Questo nuovo ristorante con stupendo allestimento offre ottime specialità italiane tradizionali, pasta fatta in casa e i migliori vini italiani, serviti con la supervisione e la dedizione personale del proprietario.
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LA TRATTORIA EL FARO BLANCO Italiano (VIP) www.aruba-latrattoria.com
Crespelle alla certosina, fettucine con gamberoni alla vodka, carpaccio alla Cipriani, linguine della scogliera, ossobucco di vitello, tiramisù all'amaretto. Panorama e tramonti mozzafiato, servizio eccellente e capolavori culinari senza paragoni hanno fatto guadagnare al ristorante La Trattoria grande popolarità e reputazione di eccellenza che detiene da oltre sette anni.
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SOLE MARE Italiano
Prosciutto e mozzarella, calamari alla napoletana, carpaccio, aragosta cucinata viva, ostriche e molluschi, spaghetti al formaggio, gnocchi, spaghetti ai frutti di mare, vitello al whisky, pollo alla parmigiana. Assaporate un vasto assortimento di autentici antipasti italiani e di primi piatti serviti in un ambiente decorato all'italiana e con ballerini di tarantella in un'atmosfera accogliente e confortevole.
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BENIHANA Griglieria giapponese
Sushi Bar, Tempura, manzo USDA, pollo, frutti di mare, aragosta, Teriyaki, e il piatto preferito dallo chef: riso e pollo Hibachi. Al Benihana molte delle cene finiscono per diventare veri e propri party! Gustate il pranzo o la cena sui tavoli teppanyaki dove cuochi di talento preparano piatti salutari sotto i vostri occhi.
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BLOSSOMS Giapponese e Cinese www.arubawyndham.com/restaurant/
Pizza speciale Sushi dello chef, grigliata Teppanyaki, gnocchi bolliti, anatra arrosto di Pechino, banane fritte. Atmosfera stupenda e servizio senza pari accompagnano un'ottima scelta di specialità cinesi, di sushi giapponese e di piatti grigliati teppanyaki. Il programma Dine-Around include solo il menu teppanyaki.
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GASPARITO Locale
Shrimp Delight, pasta fresca ai funghi, ravioli al barracuda, gamberi al cocco, Fisherman’s Loot, Crioyo vegetariano, Aruban Sand & Sea Combo. Il ristorante con galleria d'arte Gasparito è rinomato per i piatti tipici di Aruba preparati da chef di prima classe, per lo stile architettonico storico e per gli oggetti artistici di Aruba.
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THE OLD CUNUCU HOUSE Locale / Internazionale
Aruban Mezze, escargots, Keshi Yena, zuppa di frutti di mare, gamberi al cocco, strombo, fonduta con manzo, bistecche americane, scaloppine di vitello, aragosta. La nostalgia e lo charme di una casa colonica restaurata combinata con un eclettico menu locale e internazionale, servito in salette intime decorate con oggetti d'arte locale oppure nel cortile esterno.
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THE BUCCANEER Pesce / Internazionale
Aragosta Bisque, gamberi Pernod, pesce del giorno, salmone norvegese, pesce Thermidor, pesce spada Meuniere, filetti gemelli, bistecca di controfiletto NY, Paella Arubiana, cosce di rana. Un'affascinante caverna con un acquario da 19.000 litri di acqua salata - una tradizione isolana da oltre 20 anni. Piatti creativi preparati con un tocco europeo dal proprietario e chef.
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DRIFTWOOD Pesce
Zuppa di pesce Cinque Stelle, pesce del giorno, gamberoni, aragosta caraibica, piovra, calamari, scaloppine, Pan Bati (pane di mais locale). Gustate una cena nel centro città all'interno di un locale rustico con le sembianze di un relitto. Il pesce più fresco viene pescato ogni giorno dal proprietario e viene preparato con perizia da uno chef con il vero tocco di Aruba.
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PAGO PAGO Pesce e Griglieria (VIP)
Gamberi al forno tahitiani, branzino affumicato, cernia Macadamia, Filet Mignon Van Gogh. L'esotico Pago Pago offre il miglior pesce e la migliore scelta di carne preparata da ottimi chef secondo la caratteristica tradizione isolana. Pareti di colore pastello riposante, arte impressionistica e il magnifico panorama di Palm Beach completano l'opera.
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THE PIRATES' NEST Pesce www.bucuti.com/english/dining/
Red Snapper, filetto di cernia e Mahi-Mahi, gamberi Captain Kidd, bistecche all'americana, Wienerschnitzel, salad bar con ampia scelta. Il galeone da guerra olandese del 17° secolo offre la possibilità di cene romantiche sulla riva, con una cucina classica dal gusto unico di Aruba e dei Caraibi, e deliziose specialità di pese fresco e ottime bistecche.
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WATERFRONT CRABHOUSE Pesce
Aragosta del Maine cucinata viva, zuppa di strombo, granchi all'aglio, granchi morbidi, granchi reali dell'Alaska, gamberi Cajun, scaloppine, bistecche, Baby Snapper fresco, pane di mais, torta Key Lime. Ottimo pesce viene servito in questo elegante ristorante vicino all'habitat delle tigri e ai giardini tropicali. Gustate l'aragosta proveniente dal più grande acquario dei Caraibi o le bistecche cotte sulla griglia accesa con pietra lavica.
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